商品情報
まあじ開き
リストの画像脂のたっぷりのった新鮮な鯵を使用。
原料の風味を引き出し、くせのない旨味に仕上げた逸品です。
いぼだい開き
リストの画像旬の時季にとれた中でも鮮度の良い脂ののった魚を加工し、絶妙の塩加減で仕上げています。
かます開き
リストの画像柔らかの白身で見た目・味ともに上品に仕上げています。